渦街流量計的應用領域還是非常廣泛的，這主要是因為其強大的功能和工作原理。渦街流量計在不同的領域的工作原理是不盡相同的，本文就渦街流量計在油田中的計量方法做一個介紹。
    隨著國內稠油資源的不斷勘探和開發，熱采注汽壓力溫度越來越高，超臨界鍋爐已開始在油田應用，亞臨界注汽鍋爐已得到大量推廣。但是注入單井蒸汽的流量、干度測量問題卻始終沒有得到很好的解決。渦街流量計主要原因是隨著注汽壓力的提高，蒸汽與水的特性更進一步接近，蒸汽）水兩相流體的流動過程更趨向平穩，各種測量信號的脈動特性基本消失，不同節流元件的差壓信號特性也趨于相同，因而導致現有的基于脈動原理（或動態法）和組合原理的兩相流儀表基本失效，為從根本上解決這一難題，必須尋求新的測量原理。
    新型渦街流量計油田熱采蒸汽流量干度計量儀，采用分流分相式兩相流體流量測量方法，渦街流量計此方法的采樣分流過程相當于一種數據采樣過程，代表性高；分配器結構簡單，運轉平穩可靠；采用分流的方法使得分離器的體積大幅度地縮小，基本接近普通單相流量計的大��；分流系數的理論值只取決于結構參數，實測值高于理論值；在實驗范圍內，氣體流速和液體含油率對分流系數沒有明顯的影響；在該文實驗范圍內，應用標定的分流系數確定蒸汽的總流量時，其不確定度小于3.82%。
    蒸汽干度流量計量裝置的開發，克服了現有注汽系統存在的弊端，可以使得注入每口井的蒸汽流量及干度成為可知量，并可以按照需求進行流量調節，使得同時注汽的油井可以實現按需分配；整個系統采用撬裝式結構，適應油田的滾動開發。 
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